Q&A

よくあるご質問タイトル一覧

1. 気温の低い地域でのＥＭ団子の作り方を教えてください。

   ＥＭ団子作製後の保管気温が低いと微生物の活性が上がらず発酵が遅くなる可能性があります。発酵の目安となる団子表面の白カビがあまり発達しないかもしれませんが、白カビがなくても乾燥して硬くなっていれば団子内部の発酵は進んでいますのでご使用いただくことができます。