EMニュース

　2010年8月7日付　the star（マレーシアの新聞）にて
　マレーシアペナン州のジョージタウンにある日本食レストラン「Isaribi Tei（いさりび亭）」
　の記事が掲載されました。

　オーナーのカヤシマヤスユキ氏は、2004年のオープン以来、提供する料理は天然原料のみ、
　残り物も堆肥化して敷地内の広大な有機園で肥料として使用。また、米のとぎ汁EM液で
　掃除したり、魚が入っていた木箱を看板や室内装飾に再利用したりと、自然と調和した、
　国内で最もエコフレンドリーなレストランである事を重視している。
　カヤシマ氏は「米のとぎ汁EM液はシミなどを取り除くのに効果的で、堆肥もとてもよい」と
　話している。
　レストランは、黒ゴマやドリアンなどの珍しいフレーバーのホームメイドアイスの品揃えでも
　有名である。

　Isaribi Tei(いさりび亭）
　No 60 & 62 Chow Thye Road in George Town, Penang
　TEL：04-2298684
　webページ：www.isaribi.info/

　詳細は　the star onlineよりご覧ください。（記事は英語です）
　※リンク先の記事は、変更・削除になる事もありますのでご了承ください。