【報告】善循環の輪 宮城の集い
2013.9.24 8月31日(土)、エル・パーク仙台ギャラリーホールにて
「善循環の輪 みやぎの集い in 仙台」が開催されました。
当日は著名な料理家である辰巳芳子さんのドキュメンタリー映画「天のしずく」
の上映会も同時開催され、朝から会場は満席となりました(定員248名)。
地元の事例発表は、震災後EMを活用して見事に復興した3つの事例が紹介され、
会場は大きな感動に包まれました。
比嘉教授公演の様子
また比嘉教授は、「現代の一般的な評価基準(試験方法)は、本質的な能力を
見出す手法になっていない。例えば作物栽培におけるEMの効果を確認するにし
ても、通常は一作だけしか比較を行わない。これを同じ土壌で継続して比較する
とどうなるだろうか? 化学肥料を使い続けている土壌は土が硬くなり時間の
経過とともに作物の生育は悪くなる。一方EMを活用すると全く逆の現象が起きる。
このように累積的な効果を吟味し評価を下すのが正しい評価法といえる。」と語り、
現代科学の矛盾点を指摘されました。
杉本医師による予防医学講演
会場ではEM野菜の物販なども行われ、終始大変賑わっていました。