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2013年5月31日付　八重山毎日新聞にて（沖縄県石垣市）

6次産業化の取り組みで、石垣市には国から認定を受けた事業者が10業者おり、
県内市町村で最も多くなっている。

市内では農業生産法人、会社、生産農家などが認定を受けている。このうち、
フランス産プレノワール種の鶏、「石垣黒鶏」をEM菌で飼育、加工販売まで
手が ける(株)うるずんファーム(田島信香代表取締役)は加工所、自動餌付け機、
冷凍庫に2分の1補助を活用、約700万円を投入して設備を整えた。

八重山毎日新聞よりご覧ください。
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