【記事】健康な卵生かす宮城農園(沖縄県)
2013.1.102013.1.9 付 琉球新報社にて
南城市大里の養鶏農家「みやぎ農園」が県の6次産業化支援事業等を活用し、
自社産の鶏卵を活用したマヨネーズ生産拡大を目指す記事が掲載されました。
現在約8千羽がいる鶏舎では、ゲージに閉じ込めない「平飼い」による飼育方法
とEMを混ぜ工夫された餌で飼育された鶏は免疫力も高く養鶏場特有の悪臭も
ありません。
マヨネーズの製造・販売を始めて12年、計画ではマヨネーズ工場を新設するなど
地域農家と連携して新商品の開発も検討しています。
価格417円(税込)
今後の活動が期待されます。
宮城農園のホームページはこちらhttp://www.miyaginouen.com/
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