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2025.12.12|EM技術・研究開発

新規掲載論文:EMを活用した乳業排水の水質改善に関する最新研究

先日、EM技術に関する研究論文一覧を更新しました。
本ニュースではその中から特に実用的な知見が得られた最新論文をピックアップしてご紹介します。

 

論文タイトル(参考訳):乳業排水の物理化学的水質改善における微生物コンソーシアム処理の効果

インドの研究チームが、乳製品工場から出る高濃度の排水に対し、EMを含む微生物コンソーシアムによる水質改善効果を検証した最新論文を発表しました。処理後の排水では、pH の安定化、溶存酸素の増加に加え、BOD・COD・リン酸塩・硫酸塩などの汚濁成分が 78〜86%以上の高い除去率を示しました。対照区では改善がほとんど見られなかったことから、EMの働きが排水再利用に有益であることが示唆されます。

本研究は、食品産業排水の課題解決における EM技術の持続的・環境調和型アプローチとして大きな意義を持つ成果といえます。

 


【論文情報】

タイトル(原題):Enhancing physico-chemical water quality in recycled dairy effluent through microbial consortium treatment

参考訳:乳業排水の物理化学的水質改善における微生物コンソーシアム処理の効果

著者:Lavanya Velmurugan, Kannan Dorai Pandian

掲載誌:Heliyon(IF 3.4, 2024)

DOIhttps://doi.org/10.1016/j.heliyon.2024.e39501