EM活用事例にて「国産オーガニックドライバナナの開発 ーEM技術で可能になった持続可能な国産バナナ栽培ー」を掲載しました。
株式会社EM研究機構の直営農場であるサンシャインファームでは、EM技術を活用した希少なオーガニック国産バナナを栽培しています。
そのこだわりのバナナを原料に、添加物を一切使用しない高品質な「オーガニックドライバナナ」を開発しました。
EM技術を活用し土づくりから加工まで一貫してこだわり抜いた結果、自然な甘みと栄養を凝縮した味わいは「天然のキャラメル」とも評価されています。
