暮らしの発酵チャンネルにて、「ユンボで掘る！？EMフル活用のごぼう農家に密着【山口・秋吉台カルスト台地の麓】　」が公開されました。

EMを活用した有機栽培を行っている山口県のごぼう農家の取り組みが紹介されています。
カルストの硬い粘土質の地で、塩や炭も活用したこだわりの土づくりを行っています。
ユンボを使ったこの土地ならではの収穫方法も必見です。ぜひご覧ください。