| 関東支部 |
| さの・アークフォース |
| 2006/5/3 Wed |
昨年10月にボカシネットワークに加盟して頂きました。
EMボカシを作り始めて半年のみなさんですが、大変質の高いEMボカシ（I型）ができていました。
籾殻800g
米ぬか8kg
Eセラパウダー8cc
EM活性液 1.5L で仕込んでいます。
3/28に仕込んだ樽を開けさせてもらうと、酢酸とリンゴ酸がほどよく混ざったつーんとした甘酸っぱい香りがしました。
とてもしっかり発酵が進んでいます。
糖蜜を仕込み時にはお使いになっていませんが、その分、良質のEM活性液をやや多めに使っています。はじめ、よくわからないまま、活性液が足りない状態で仕込むと、表面の、特に、へりの部分に白い菌糸がはってしまったそうです。今、EM活性液をふんだんに使うようにすると調子がいいとのこと。
売り先は、お隣の市で生ゴミEM処理をやっている団体や個人で、まだまだ販路拡大中！だそうです。
みなさんは、このほかに、お花の苗を育てていて、いま大忙しでした。
アークフォースのみなさん、おじゃましました。
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